Tercic

A San Floriano del Collio, dove i vigneti sfiorano il confine sloveno, Tercic lavora un'unica denominazione, il Collio Goriziano DOC, distesa su poco più di millecinquecento ettari di collina ripartiti tra otto comuni della provincia di Gorizia. È una fascia settentrionale dove convivono Chardonnay, Ribolla gialla, Friulano e vitigni aromatici come il Traminer, in un terroir che mette in contatto influenze continentali e mediterranee. La cantina articola la propria gamma tra bianchi dal taglio sapido, rossi di struttura e selezioni in riserva, ciascuno radicato nella marna e nell'arenaria che dà a questi vini la loro tensione minerale. È un mosaico varietale che riflette la complessità di un confine più agricolo che politico, dove ogni versante espone la vite a una luce diversa. Tercic apre le porte a chi vuole capire da vicino questo intreccio: vale la pena prenotare una degustazione in cantina, per confrontare i bianchi tesi con i rossi più densi e leggere sul palato la geografia di frontiera del Collio.

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