Tercic

В San Floriano del Collio, где виноградники граничат со Словенией, Tercic работает с единственной деноминацией, Collio Goriziano DOC, раскинувшейся на чуть более чем полутора тысячах гектаров холмов, разделённых между восемью муниципалитетами провинции Gorizia. Это северная полоса, где сосуществуют Chardonnay, Ribolla Gialla, Friulano и ароматические сорта, такие как Traminer, в терруаре, который объединяет континентальные и средиземноморские влияния. Винодельня строит свой ассортимент вокруг белых вин с пикантным характером, структурных красных и резервных селекций, каждое из которых укоренено в мергеле и песчанике, придающих этим винам их минеральное напряжение. Это сортовая мозаика, отражающая сложность границы, скорее сельскохозяйственной, чем политической, где каждый склон подвергает лозу различному освещению. Tercic открывает двери тем, кто хочет поближе познакомиться с этим переплетением: стоит забронировать дегустацию на винодельне, чтобы сравнить напряжённые белые вина с более плотными красными и ощутить на нёбе пограничную географию Collio.

Контакты