TERRA MUSA DI MORENO MUSARAGNO & C. S.S. SOC. AGR.

In Pramaggiore, in der Landschaft der Provinz Venedig, bewirtschaftet Terra Musa zwei DOCG-Denominationen des östlichen Venetiens: den Lison und den Piave Malanotte. Es sind zwei gegensätzliche Interpretationen desselben Landstrichs – der Tai für die Weißweine des Lison, der Raboso für die Rotweine des Malanotte – jede verbunden mit einer Rebsorte, die hier ihre Wurzeln findet. Seit 1999 hat sich das Unternehmen für den biologischen Landbau entschieden und bewirtschaftet dreißig Hektar, die vollständig dem Weinbau gewidmet sind. Der Raboso del Piave Malanotte erfordert sechsunddreißig Monate Reifung, eine lange Zeit, die seine robuste Säure und Tannine bis zu einer strukturierten Komplexität zähmt. Als einer der Pioniere des biologischen Anbaus in dieser Region hat Terra Musa einen erkennbaren Weg eingeschlagen, auf dem die agronomische Wahl und die Disziplin der Reifung ebenso wichtig sind wie die beiden Denominationen, die das Unternehmen erzählen möchte.

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