Tesa di s.s. di Miotto Alessandra & C.

Mit Sitz in Piove di Sacco, am östlichen Rand des Euganeischen Hügelsystems, widmet sich Tesa di Miotto Alessandra & C. einer einzigen Denomination: dem Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, einem aromatischen Wein, der sich um die Rebsorte Moscato giallo und die im Reglement zugelassenen weißen Rebsorten dreht. Das Produktionsgebiet umfasst siebzehn Gemeinden, wo vulkanische Böden und lehmige Bestandteile dem Moscato die idealen Bedingungen bieten, um sein volles aromatisches Spektrum zu entfalten. Der Fior d'Arancio ist kein einzelner Wein, sondern eine Vielfalt von Interpretationen derselben Denomination: von stillen Versionen über Spumante bis hin zu Passiti, alle mit einem Mindestalkoholgehalt von zehneinhalb Prozent. Diese Vielseitigkeit definiert seine Identität – ein aromatischer Wein, der trocken oder süß sein kann, ohne seine charakteristischen floralen Noten und Steinobstanklänge zu verlieren. Die Produktion von Tesa konzentriert sich auf diese Interpretation des Euganeischen Vulkans. Das Profil weist keine Besuche aus: Die Geschichte des Weinguts wird dem Glas und der Präzision anvertraut, mit der es ein facettenreiches aromatisches Reglement umsetzt.

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