Tezza Corte Majoli

Tezza Corte Majoli arbeitet innerhalb der Herkunftsbezeichnung Venezie DOC, einem sehr weiten Gebiet von 941 Gemeinden, das sich von den kalkhaltigen Böden des Veronese bis in den Nordosten erstreckt. Auf dieser Grundlage produziert das Unternehmen Weißweine, die auf Präzision und Klarheit abzielen, und bewegt sich dabei zwischen einer Reihe nördlicher Rebsorten wie Pinot Grigio, Garganega, Tocai friulano und Chardonnay, die jeweils so kalibriert sind, dass die für die Region charakteristische Mineralität zum Vorschein kommt. Die Weite der Herkunftsbezeichnung unterstreicht die bewusste Wahl des Maßes: Die Weine reichen vom klassischen Weißwein bis zu den zartesten Roséweinen, abgefüllt mit einem Mindestalkoholgehalt von 9,5 %, ein Profil, das Frische und Struktur vereint, ohne das eine oder andere zu überbetonen. Es ist eine Arbeit des Gleichgewichts statt der Kraft, bei der der kalkreiche Boden die konstante Referenz bleibt und die Handschrift des Kellers sich durch Reduktion auszeichnet. In einem so weiten Gebiet, das Anonymität riskieren könnte, wird die Wiedererkennbarkeit durch Details gewonnen: die Definition der Frucht, die salzige Spannung, die Klarheit des Schlucks.

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