TOMMASO BOSCO Azienda Agricola

In den Hügeln zwischen Asti und Alessandria bewirtschaftet TOMMASO BOSCO drei piemontesische Denominationen, die eine ungewöhnlich breite Palette von Stilen abdecken. Im Mittelpunkt steht der Ruchè di Castagnole Monferrato, ein duftender und strukturierter Rotwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte in nur sieben Gemeinden stammt, flankiert von der Barbera d'Asti, die mindestens vier Monate reift, um Tiefe zu gewinnen. Abgerundet wird das Bild durch Terre Alfieri, die vielseitigste der drei Denominationen: auf der einen Seite die Weißweine des Arneis, auf der anderen die Rotweine, die auf dem Nebbiolo basieren – zwei Seelen, die unter demselben Zeichen koexistieren. Aneinandergereiht bilden die drei Etiketten eine Miniaturkarte des Wein-Piemonts, wo eine seltene und lokale Rebsorte wie der Ruchè von den beiden regionalen Säulen, Barbera und Nebbiolo, begleitet wird. Jede bleibt dem Terroir ihrer abgegrenzten Zone treu, und das Gesamtbild erzählt von einem Produzenten, der kontrollierte Vielfalt der Monokultur eines einzigen Rotweins vorzieht.

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