TOMMASO BOSCO Azienda Agricola

Entre las colinas que separan Asti de Alessandria, TOMMASO BOSCO abarca tres denominaciones piamontesas que cubren un abanico de estilos inusualmente amplio. El eje es el Ruchè di Castagnole Monferrato, tinto perfumado y estructurado nacido de la variedad de uva homónima en apenas siete municipios, flanqueado por la Barbera d'Asti, afinada durante al menos cuatro meses para que adquiera profundidad. Para completar el cuadro está Terre Alfieri, la denominación más versátil de las tres: por un lado, los blancos de Arneis, por el otro, los tintos anclados en el Nebbiolo, dos almas que conviven bajo la misma enseña. Puestas en fila, las tres etiquetas componen un mapa en miniatura del Piamonte vinícola, donde a una variedad de uva rara y local como el Ruchè se unen los dos pilares regionales, la Barbera y el Nebbiolo. Cada una se mantiene fiel al terroir de su zona delimitada, y el conjunto narra la historia de un productor que prefiere la variedad controlada a la monocultura de un solo tinto.

Contactos