Torre Civette

In Scarlino, in der Maremma grossetana, dominiert Torre Civette eine Landschaft, in der ein alter Wachturm seit Jahrhunderten die Weinberge überblickt, die zum Tyrrhenischen Meer hin abfallen. Hier nimmt der Toscano IGT unter dem Einfluss der Meereswinde und der Macchia mediterranea Gestalt an, die den Trauben Salzigkeit und wilde aromatische Noten verleihen. Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero sind die Rebsorten, die eine bewusst breite Palette – Weißweine, Roséweine und Rotweine – tragen, die alle den ehrlichen und direkten Charakter der Küstenregion teilen. Die Denomination, weniger bindend als eine Vorschrift für eine einzige Rebsorte, gewährt interpretatorische Freiheit, und das Weingut nutzt diese, um die vielen Facetten desselben maremmanischen Terroirs widerzuspiegeln: die Frische des Weißweins, die Unmittelbarkeit des Roséweins, die Struktur des Rotweins. Es ist ein Ort, an dem die landwirtschaftliche Geschichte mit einer noch freien Natur koexistiert und die geordneten Reihen der Rebstöcke dort enden, wo die unkultivierte Landschaft beginnt. Das Weingut empfängt Besucher: Ein Halt lohnt sich, um die Weine genau dort zu verkosten, wo der Weinberg auf die Macchia trifft, mit dem Turm und dem Meer als Horizont.

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