TORRETTI WALTER

Walter Torretti zeichnet eine Miniaturkarte der Weinregion Marken und bewegt sich dabei durch vier Denominationen mit höchster Garantie, die fast alle önologischen Seelen der Region abdecken. Da ist der Rotwein: der Cònero, ein strukturierter Montepulciano, der für die Lagerung bestimmt ist. Da ist die Rarität: der Vernaccia di Serrapetrona, ein Schaumwein aus schwarzen Trauben, eine fast einzigartige Kuriosität in der nationalen Weinlandschaft. Dann gibt es die Weißweine, das Herzstück des Projekts, die dem Verdicchio in seinen zwei edelsten Ausprägungen anvertraut sind – Matelica Riserva und Castelli di Jesi Riserva – beide reifen achtzehn Monate lang, was Weine von Struktur und Tiefe hervorbringt, weit entfernt vom Bild eines leichten Weißweins, das die Rebsorte lange begleitet hat. So unterschiedliche Terroirs zusammenzuhalten, vom inneren Kalkstein von Matelica bis zur Küste des Cònero, erfordert eine präzise technische Lesart jeder Zone und ihrer Potenziale. Es ist das Zeichen eines Produzenten, der nicht nur Etiketten sammelt, sondern ein Gebiet in seiner Gesamtheit interpretiert.

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