Villa Corliano

Villa Corliano produziert Chianti DOCG aus Sangiovese und den in der Toskana zugelassenen Rebsorten, innerhalb der siebenundsechzig Gemeinden, die die Denomination bilden. Die Rotweine mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5 Prozent tragen die Handschrift von vier Jahrzehnten Familienführung, die eher auf Nüchternheit und Ausgewogenheit als auf Effekte ausgerichtet ist. Das Markenzeichen der Kellerei liegt in einer Wahl der Proportion: Der Vorzug gilt dem Maß statt dem Übermaß, in einer Weininterpretation, die überlieferte Gesten respektiert, ohne sich der Entwicklung zu verschließen. Ancestrale Methoden und zeitgenössisches Bewusstsein verflechten sich so zu einer einzigen Praxis, in der das Weinbauerbe der Region ohne Übertreibung interpretiert wird. Das Weingut vervielfältigt weder Etiketten noch jagt es Moden hinterher: Es konzentriert seine Arbeit auf eine einzige Denomination und liefert eine trockene Version, die dem Charakter des Territoriums entspricht. Es ist ein Chianti, der als Übung in Ausgewogenheit gedacht ist, wo die Hand des Produzenten eher im Weglassen als im Hinzufügen spürbar ist, und das Überlieferte ein Ausgangspunkt bleibt, der der Gegenwart offensteht.

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