VILLA LANATA S.S. Az.Agr. "LO ZOCCOLAIO"

An den Weinberghängen von Cossano Belbo verwaltet Villa Lanata – bekannt unter dem Namen Lo Zoccolaio – ein Portfolio, das vollständig vier garantierten Denominationen angehört, alle aus dem Piemont. Das Rückgrat bilden die anspruchsvollsten Ausprägungen des Nebbiolo: der Barolo, der 38 Monate Holzreife verlangt, und der Barbaresco, der 26 Monate fordert. Von beiden sucht das Unternehmen die Intensität, die nur die strengsten Terroirs der Region bieten können. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus Dolcetto, die unmittelbarer sind, aber dennoch nicht ohne mineralische Nervosität: der Dogliani, der einundzwanzig Gemeinden unter einem einzigen Namen vereint, und der Dolcetto di Diano d'Alba, der hingegen an eine einzige Zone gebunden ist. Die Logik ist klar – die Tiefe großer lagerfähiger Rotweine mit agileren Trinkweinen zu verbinden, ohne jemals die Grenzen der klassischen Regeln zu verlassen. Es ist eine Arbeit der Einhaltung der etablierten Standards der Langhe, wo die persönliche Interpretation an der Fähigkeit gemessen wird, zu respektieren, nicht neu zu erfinden.

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