Villa Sandi

Villa Sandi hat ihre Wurzeln in Crocetta del Montello, in den Hügeln von Treviso im Prosecco-Gebiet, innerhalb einer einzigen Denomination: dem Conegliano Valdobbiadene DOCG. Hier greift das Unternehmen auf fünf autochthone Sorten zurück – Glera als Basis, ergänzt durch Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera und Glera lunga – die eine Vielfalt von Stilen aus demselben Weinberg hervorbringen. Die Produktion gliedert sich in drei Kategorien: einen Stillwein, einen Frizzante und einen Spumante, jeder mit mindestens 10,5 % Alkohol. Es ist eine vollständige Interpretation der Denomination, die die gesamte Bandbreite der Schaumweine abdeckt, ohne jemals das Ursprungsgebiet zu verlassen. Der Hügel gibt den Rhythmus vor, und die lokalen Trauben erledigen den Rest, indem sie Weine liefern, die denselben Hang in drei verschiedenen Druckstufen erzählen. Besucher finden hier eine herzliche Aufnahme für Verkostungen inmitten der Weinberge: Es lohnt sich, einen Halt einzulegen, eine Probe zu buchen und die drei Formate an dem Ort zu erleben, an dem sie entstehen, Glas für Glas, um zu verstehen, wie eine einzige Denomination mehrere Stimmen enthalten kann.

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