VILLAFIORITA Società Semplice Agricola

Villafiorita hat seinen Sitz in einer Villa aus dem 19. Jahrhundert in Castello di Annone, einer der bemerkenswertesten historischen Residenzen im Astigiano. Von hier aus verwaltet das Unternehmen drei piemontesische Denominationen, alle DOCG, die die Weinvielfalt der Region widerspiegeln. Der Ruchè di Castagnole Monferrato basiert auf der gleichnamigen Rebsorte, gegebenenfalls unterstützt von Barbera oder Brachetto; der Terre Alfieri vereint Weißweine aus Arneis und Rotweine aus Nebbiolo aus elf Gemeinden; der Barbera d'Asti erfordert mindestens vier Monate Reifung, bevor er in die Flasche kommt. Drei Etiketten, drei verschiedene Stilrichtungen: die Aromatizität des Ruchè, die doppelte Seele (weiß und rot) des Terre Alfieri, die erkennbare Struktur des Barbera. Dies ist kein zufälliger Katalog, sondern eine gezielte Interpretation der angesehensten Unterzonen, in denen jeder Wein seinen eigenen Platz einnimmt, ohne sich mit anderen zu überschneiden. Die Arbeit des Kellers konzentriert sich auf die Verbindung zum Territorium und die Weinbaukontinuität, indem die Weine auf die Böden und Rebsorten abgestimmt werden, die sie am besten ausdrücken. Das Ergebnis ist ein kohärentes Trio, verwurzelt in einem präzisen Winkel des Monferrato.

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