VILLAFIORITA Società Semplice Agricola

Villafiorita tiene su sede en una villa decimonónica en Castello di Annone, entre las residencias de época más notables de la zona de Asti. Desde aquí, la empresa gestiona tres denominaciones piamontesas, todas DOCG, que narran la variedad vitícola de la zona. El Ruchè di Castagnole Monferrato parte de la variedad de uva homónima, eventualmente apoyado por Barbera o Brachetto; el Terre Alfieri reúne los blancos de Arneis y los tintos de Nebbiolo en once municipios; el Barbera d'Asti requiere al menos cuatro meses de afinamiento antes de llegar a la botella. Tres etiquetas, tres registros diferentes: la aromaticidad del Ruchè, la doble alma blanco-tinto del Terre Alfieri, la estructura reconocible de la Barbera. No es un catálogo casual, sino una lectura precisa de las subzonas más valoradas, donde cada vino ocupa su lugar sin superponerse a los demás. El trabajo de la bodega se centra en el vínculo con el territorio y la continuidad vitícola, calibrando los vinos según los suelos y las variedades de uva que mejor los expresan. El resultado es un trío coherente, arraigado en un rincón preciso del Monferrato.

Contactos