Vini Manzocco

In Cormons, auf den gemischten Kiesen des Collio, kreiert Vini Manzocco Weißweine mit ausgeprägter mineralischer Prägung. Eine einzige Denomination, der Collio Goriziano, vereint die gesamte Arbeit: Die Rebzeilen fallen sanft von den Hügeln zur Isonzo-Ebene ab, der Bora und den Meeresbrisen ausgesetzt, die den frischen Charakter der friaulischen Weine prägen. Aus den zugelassenen Sorten – Pinot Grigio, Sauvignon und Friulano – keltert das Weingut Weine, die das Zusammenspiel von Boden, Mikroklima und erfahrener Hand im Weinberg widerspiegeln. Es ist eine einzigartige Denomination, die eher in der Tiefe als in der Breite behandelt wird, wobei Exposition und Bodentextur den Unterschied ausmachen. So erzählt sich der Collio durch interne Nuancen desselben Gebiets in Weißweinen, die Spannung und Struktur vereinen, ohne Exotismen zu suchen. Das Maß bleibt das einer Grenzregion, wo die Meeresluft und die Bergluft im Glas aufeinandertreffen und ein Profil definieren, das mehr vom Ort als von der Rebsorte spricht.

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