Vini Manzocco

A Cormons, sulle ghiaie miste del Collio, Vini Manzocco costruisce bianchi dalla spiccata impronta minerale. Una sola denominazione, il Collio Goriziano, raccoglie tutto il lavoro: i filari scendono dolcemente dalle colline verso la piana dell'Isonzo, esposti alla bora e alle brezze marine che segnano il carattere fresco dei vini friulani. Dalle varietà ammesse — Pinot Grigio, Sauvignon e Friulano — la cantina ricava vini che leggono l'incontro fra suolo, microclima e mano esperta in vigna. È una denominazione unica affrontata in profondità più che in ampiezza, dove la differenza la fanno l'esposizione e la tessitura del terreno. Il Collio si racconta così, per sfumature interne allo stesso territorio, in bianchi che tengono insieme tensione e struttura senza cercare esotismi. La misura resta quella di una zona di confine, dove l'aria del mare e quella dei monti si incontrano nel bicchiere e definiscono un profilo che parla più di luogo che di vitigno.

Contatti