Vini Sara Meneguz

In Tarzo, in den Hügeln von Treviso, kultiviert und vinifiziert die Familie Meneguz seit fast drei Jahrhunderten. Als Sara das auf den acht Hektar von Corbanese entstandene Weingut übernahm, entschied sie sich, den handwerklichen und familiären Charakter, der es prägt, nicht zu verraten: ein maßvoller Weinbau, bei dem die Hand des Winzers in jeder Phase, vom Weinberg bis zur Flasche, sichtbar bleibt. Das Repertoire konzentriert sich auf eine einzige Denomination, den Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, der jedoch in seiner ganzen Breite interpretiert wird: von Stillweinen über Frizzante bis hin zu Spumante, immer auf Basis von Glera. Sara kümmert sich persönlich um die Rebstöcke und die Kellerei, überzeugt davon, dass die Beherrschung der Regeln des Gebiets die Freiheit gibt, sie ohne Zwang zu interpretieren. Wer nach Corbanese hinauffährt, kann diese familiäre Kontinuität hautnah miterleben und die drei Stile direkt dort verkosten, wo sie entstehen, inmitten der Hügel, die ihr Profil geprägt haben.

Kontakt