VINI SIMONETTI SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA

Vini Simonetti verwaltet ein seltenes Portfolio: vier DOCG-Denominationen aus den Marken, vereint unter einem einzigen Produzenten. Die Rotweinfront umfasst den Cònero, wo Montepulciano und Sangiovese strukturierte Weine ergeben, und den Vernaccia di Serrapetrona, eine regionale Besonderheit, die sowohl als Spumante als auch als Stillrotwein erhältlich ist. Es ist eine Kombination, die entgegengesetzte Ergebnisse der Rotweinbereitung abdeckt, von der trockenen Kraft eines körperreichen Rotweins bis zur lebhaften Süße eines Weins mit besonderer Gärung. Auf der Weißweinseite bietet das Weingut zwei Verdicchio-Weine an, den Verdicchio di Matelica Riserva und den Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva, die aus den beiden Gebieten stammen, die die Geografie der Rebsorte prägen. Beide durchlaufen eine strenge Reifung von achtzehn Monaten, die notwendig ist, um die mineralische Präzision und Komplexität zu erreichen, die die höchsten Weißweine der Region auszeichnen. Vier DOCG-Weine, zwei Rot- und zwei Weißweine, unter einem Dach zu vereinen, macht Simonetti zu einer ambitionierten Synthese der Marken: ein Katalog, der autochthone Rebsorten und verschiedene Stile, Spumante und Riserva, durchquert und in wenigen Etiketten eine breite regionale Qualitätsspanne widerspiegelt.

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