Vitale Vini di Vitale Giuseppe

Vitale Vini di Vitale Giuseppe bewegt sich innerhalb der großen sizilianischen Denomination, die dreihunderteinundneunzig Gemeinden umfasst und die vulkanische Vielfalt der Insel durchquert. Das Unternehmen arbeitet mit zwei komplementären Registern, der Sicilia DOC und der Sicilia IGP, die es ihm ermöglichen, die gesamte Bandbreite der regionalen Produktion abzudecken: von Weinen mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, mit einem Mindestalkoholgehalt von zwölf Prozent und strengen Typizitätsanforderungen, bis hin zu geografischen Herkunftsbezeichnungen mit breiterer Auslegung. Die autochthonen Rebsorten Nero d'Avola und Frappato bilden die Grundlage, ergänzt durch internationale cultivar, um Rot-, Weiß- und Roséweine zu kreieren. Die beiden Denominationen überschneiden sich nicht, sondern teilen sich die Aufgaben, wodurch dem Unternehmen unterschiedliche Ausdrucksmöglichkeiten geboten werden, ohne jemals den sizilianischen Rahmen zu verlassen. Jede Flasche entsteht so aus der Begegnung von Terroir und bewusster Rebsortenauswahl, interpretiert durch die verschiedenen Anbaugebiete der Insel. Nicht öffentlich zugänglich, lässt Vitale Vini die Gläser die Weite und Nuancen einer der komplexesten Weinlandschaften des Mittelmeers erzählen.

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