Vitale Vini di Vitale Giuseppe

Vitale Vini di Vitale Giuseppe se mueve dentro de la gran denominación siciliana, la que abarca trescientos noventa y un municipios y atraviesa la diversidad volcánica de la isla. La empresa trabaja en dos registros complementarios, la Sicilia DOC y la Sicilia IGP, que le permiten cubrir toda la escala de la producción regional: desde los vinos con marca de origen controlada, con un mínimo de doce por ciento de alcohol y requisitos de tipicidad estrictos, hasta las etiquetas de indicación geográfica con un alcance más amplio. En la base permanecen las variedades autóctonas, el Nero d'Avola y el Frappato, acompañadas de cultivares internacionales para componer tintos, blancos y rosados. Las dos denominaciones no se superponen, sino que se dividen las tareas, ofreciendo a la empresa diferentes márgenes de expresión sin salir nunca del perímetro siciliano. Cada botella nace así del encuentro entre terroir y una selección varietal consciente, leída a través de las distintas zonas de cultivo de la isla. No abierta al público, Vitale Vini deja que sean las copas las que cuenten la amplitud y los matices de una geografía enológica entre las más articuladas del Mediterráneo.

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