Zanetti Giuseppe

Zanetti Giuseppe kultiviert die Turbiana in den fünf Gemeinden der Denomination Lugana, entlang jenes Grenzstreifens zwischen der Lombardei und Venetien, wo das Gebiet zum Benaco hin abfällt. Der Produzent verarbeitet ausschließlich die autochthone Rebsorte der Region – den Trebbiano di Lugana – und formt daraus trockene und salzige Weißweine. Das Sortiment reicht von der Basisversion bis zu den konzentrierteren Ausprägungen der Riserva, ohne jemals den einzigen geschützten Titel zu verlassen, der diesen Winkel des lombardischen Weinbaus identifiziert. Jeder Jahrgang weist zwei präzise Prägungen auf: die mäßigende des Sees, der thermische Extreme dämpft und die Reifung verlängert, und die der kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine mineralische Spannung verleihen. In diesem Zusammenspiel findet der Lugana von Zanetti sein Maß, indem er einer begrenzten Rebsorte und Landschaft treu bleibt, wo die Salzigkeit keine beschreibende Eigenart ist, sondern das vom Benaco auf jedem Glas hinterlassene Zeichen, von der unmittelbarsten Flasche bis zu jener, die zum Warten gedacht ist.

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