Qué se cultiva aquí
Fontanile
23 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas de Asti, este minúsculo enclave de apenas 477 habitantes aprovecha sus laderas empinadas para el cultivo de la vid. Aquí nace el característico Dolcetto d'Asti DOC, una denominación que comparte con solo 24 municipios vecinos, junto al Brachetto d'Acqui DOCG. La singularidad del terreno permite la coexistencia de 23 denominaciones de origen en total. Para descubrir este patrimonio, los 4 productores locales registrados en el municipio abren sus bodegas a las visitas, ofreciendo catas directas de su exclusiva producción.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia