Qué se cultiva aquí
Gabiano
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las lomas arcillosas de Gabiano, un enclave de la provincia de Alessandria con apenas mil habitantes, definen el carácter de vinos excepcionales. Aquí nace la exclusiva Gabiano DOC, una denominación de origen que comparte con un solo municipio vecino, además de la singular Rubino di Cantavenna DOC. La altitud y el suelo de esta pequeña fracción del Monferrato piamontés configuran el hábitat ideal para el cultivo de la vid, donde se solapan 19 figuras de calidad. Hoy, 4 productores locales mantienen viva esta herencia vinícola en el municipio, abriendo 3 de ellos sus bodegas.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCGabianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOCRubino di CantavennaIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia