CASTELLO DI GABIANO

El Castello di Gabiano domina el valle del Po desde una fortaleza documentada ya en el siglo VIII y se extiende sobre más de doscientas sesenta hectáreas en el Monferrato alessandrino. La bodega trabaja tres denominaciones DOCG — Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato y Terre Alfieri — tratando cada una como una lectura distinta del terruño y del carácter de su respectiva variedad de uva, desde los tintos con cuerpo hasta los matices más aromáticos. Alrededor del vino gira una hospitalidad articulada, que entrelaza el patrimonio arquitectónico con la finca agrícola: degustaciones en los salones del castillo, un restaurante y alojamientos habilitados en las antiguas murallas, con vistas a los viñedos dispuestos en anfiteatro. El resultado es un lugar donde la producción no se separa de la experiencia del paisaje. Quien sube a Gabiano encuentra la forma más completa de conocer estas tres DOCG: degustarlas en el punto exacto donde la historia de la fortaleza y la geografía de la colina se superponen, entre las salas del castillo y los viñedos que lo rodean.

Contactos