Qué se cultiva aquí
Mendatica
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Mendatica, en la provincia de Imperia, es un enclave donde el paisaje de Liguria esculpe productos de identidad singular. Aquí, la viticultura se concentra en denominaciones como la Pornassio DOC, un vino que brota de solo 13 municipios definidos, reflejando un microclima y un terruño muy particular. Además del vino, esta localidad es cuna de aceites amparados como la Riviera Ligure DOP y Olive taggiasche liguri IGP, fundamentales en la gastronomía local. En total, hasta 8 indicaciones protegidas tienen presencia en este territorio, abarcando desde caldos emblemáticos como la Riviera ligure di Ponente DOC hasta especialidades agroalimentarias que definen el sabor único de la región.