Qué se cultiva aquí
Follo
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Follo, un "comune sparso" en la provincia de La Spezia, Liguria, abarca un territorio disperso que favorece una viticultura y olivicultura de carácter particular. Aquí convergen 6 denominaciones protegidas, destacando el vino Colli di Luni DOC, cuyas cepas se nutren de laderas con vistas al mar en una zona de 17 municipios. Igualmente distintivo es el aceite de oliva Riviera Ligure DOP y las preciadas Olive taggiasche liguri IGP, reflejo del microclima templado ligur. Esta geografía compleja, con sus asentamientos discontinuos, es fundamental para la tipicidad de sus productos, que incluyen también el vino Liguria di Levante IGT. Cada uno, intrínsecamente ligado al suelo y al aire de esta singular porción de Liguria.