Qué se cultiva aquí
Nembro
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La vertiente derecha del río Serio, en el tramo medio y bajo de su valle, define la aptitud vitícola de Nembro. En estas laderas prealpinas conviven 17 denominaciones de origen, lideradas por los vinos de la Valcalepio DOC —cuyo territorio se extiende por 42 municipios— y de la DOC Terre del Colleoni. Un total de 4 productores homologados operan directamente en el término municipal, elaborando vinos de fuerte carácter y custodiando la tradición de quesos históricos de la zona como el Taleggio DOP, moldeados por la humedad de este corredor fluvial lombardo.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena