Qué se cultiva aquí
Castenedolo
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las ondulaciones que interrumpen la llanura de Brescia, donde residen más de once mil personas, Castenedolo aprovecha su suelo para moldear la exclusiva IGT Montenetto di Brescia, una indicación vinícola compartida por solo seis municipios. Este enclave lombardo, que ampara un total de 16 denominaciones de origen, destaca por el carácter de sus tintos y blancos de colina. Actualmente, la localidad alberga a 3 productores registrados que custodian este legado agrícola, de los cuales 1 abre sus puertas para guiar al visitante en la cata de sus botellas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGTMontenetto di BresciaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena