Qué se cultiva aquí
Esine
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas de la Val Camonica bresciana, el relieve alpino de Esine moldea un microclima singular para la viticultura de montaña. Aqu2 nace el Valcamonica IGT, un vino de vi%edos escarpados que convive con el Provolone Valpadana DOP entre sus 16 figuras de calidad. La geograf1a del valle favorece producciones de fuerte identidad, custodiadas hoy por 2 productores locales oficialmente registrados en el municipio. De ellos, 1 abre sus puertas para mostrar de primera mano el v1nculo directo entre el terreno rocoso y estos alimentos de origen protegido.
Municipio