Qué se cultiva aquí
Gargazzone/Gargazon
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las terrazas aluviales del río Adigio, donde las corrientes alpinas se cruzan con la calidez del fondo del valle, Gargazzone moldea un microclima ideal para la viticultura extrema. Este municipio alpino participa en 17 denominaciones de origen protegidas. Destaca la prestigiosa Alto Adige DOC, una zona de 52 municipios que aquí produce vinos de marcada acidez, flanqueada por la DOC Valdadige. El rigor montañoso se refleja también en espirituosos de fuerte identidad local como el Südtiroler Grappa IG, moldeado por la pureza del agua de la provincia de Bolzano.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerDOCValdadigeIGTVigneti delle Dolomiti