Qué se cultiva aquí
Scena/Schenna
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas soleadas que dominan la cuenca de Merano, protegidas de los vientos del norte por las cumbres alpinas de la provincia de Bolzano, Scena cultiva una viticultura heroica de altura. Este microclima de montaña propicia la maduración de las uvas amparadas bajo la prestigiosa denominación Alto Adige DOC, un sello que comparte en una zona de 52 municipios. En este territorio convergen 17 denominaciones e indicaciones protegidas, que abarcan desde el singular Speck Alto Adige IGP hasta destilados locales, moldeados por la altitud y la oscilación térmica alpina.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerDOCValdadigeIGTVigneti delle Dolomiti