Qué se cultiva aquí
Tesimo/Tisens
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el soleado altiplano de Tesimo (Tisens), elevado sobre el curso del río Adigio en la provincia de Bolzano, las pendientes expuestas nutren una viticultura de montaña muy singular. Este municipio acoge 17 denominaciones de origen protegidas, encabezadas por el exclusivo Alto Adige DOC, una zona de producción restringida a 52 municipios donde los viñedos se benefician de noches frías y días cálidos. Bajo este microclima alpino, las vides de Tesimo también dan vida al Valdadige DOC, expresando el carácter mineral único de este baluarte de Südtirol.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlto AdigeIGBrandy italianoIGGrappaIGTMitterbergIGPSpeck Alto AdigeIGSüdtiroler EnzianIGSüdtiroler Golden DeliciousIGSüdtiroler GrappaIGSüdtiroler GravensteinerIGSüdtiroler KirschIGSüdtiroler MarilleIGSüdtiroler ObstlerIGPSüdtiroler SchüttelbrotIGSüdtiroler WilliamsIGSüdtiroler ZwetschgelerDOCValdadigeIGTVigneti delle Dolomiti