Qué se cultiva aquí
Pastrengo
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas veronesas, este término de poco más de tres mil habitantes aprovecha su topografía para el cultivo de viñedos de gran tipicidad. Aquí nace el Custoza DOC, un vino blanco restringido a una zona de solo 9 municipios, además del tinto Bardolino DOC y la Pesca di Verona IGP. La actividad de sus 6 productores locales se diversifica entre las 20 denominaciones que se solapan en su territorio, contando con 3 bodegas abiertas que permiten degustar el origen directamente de la fuente.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBardolinoDOCGBardolino SuperioreIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCCustozaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaIGPPesca di VeronaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena