Qué se cultiva aquí
Breda di Piave
22 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la margen derecha del río Piave, los sedimentos aluviales de Breda di Piave crean el hábitat idóneo para cultivos sumamente especializados. Esta franja de tierra fértil nutre al delicado Asparago bianco di Cimadolmo IGP, un cultivo exclusivo limitado a una zona de solo 11 municipios. El microclima fluvial también favorece el desarrollo del Radicchio Rosso di Treviso IGP. Actualmente, 3 productores registrados en esta comuna defienden este legado agrícola, que se extiende a la viticultura de precisión plasmada en tintos complejos bajo la exigente denominación Piave Malanotte DOCG.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAsparago bianco di CimadolmoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia