Qué se cultiva aquí
Monastier di Treviso
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Con el ayuntamiento situado en la pedanía de Fornaci, Monastier di Treviso dispersa su territorio sobre llanuras aluviales donde trabaja 1 productor certificado de alta calidad. Este suelo arcilloso, enriquecido por antiguos cursos fluviales, es el origen del Radicchio Rosso di Treviso IGP, cultivo invernal restringido a 41 municipios. La humedad de la zona también favorece al viñedo, destacando el Piave Malanotte DOCG, un tinto de guarda circunscrito a 62 municipios. Ambos productos expresan la combinación de aguas frías y arcillas que define la identidad agronómica de este singular enclave veneciano.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia