Qué se cultiva aquí
Roncade
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras aluviales de la provincia de Treviso, Roncade aprovecha la fertilidad de sus suelos húmedos para cultivar el célebre Radicchio Rosso di Treviso IGP, cuya zona de producción abarca solo 41 municipios. La viticultura local destaca por tintos de fuerte carácter como el Piave Malanotte DOCG, un vino que madura pacientemente en esta comarca veneciana. Actualmente, el municipio alberga 2 productores registrados, ambos con sus puertas abiertas al público para visitas guiadas, lo que permite descubrir de primera mano cómo la hidrografía y el suelo arcilloso de este llano esculpen sabores inconfundibles.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia