Qué se cultiva aquí
Vedelago
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras bajas de Treviso, modeladas por una población de más de dieciséis mil habitantes, Vedelago aprovecha la abundancia hídrica de sus suelos para destacar en el mapa agroalimentario. Aquí operan 2 productores autorizados dentro de un catálogo de 20 denominaciones de origen. La joya local es el Asparago di Badoere IGP, cuyo cultivo se limita a quince municipios circundantes, flanqueado por el selecto Radicchio Rosso di Treviso IGP y el vino Marca Trevigiana IGT. Estos cultivos de regadío y viñedos prosperan gracias al microclima húmedo de este rincón véneto.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia