Qué se cultiva aquí
Preci
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Preci, un municipio de la provincia de Perugia en Umbría, la geografía de los Apeninos centrales esculpe un terruño singular, esencial para productos con arraigo profundo. Aquí nace el célebre Prosciutto di Norcia IGP y el Caciottone di Norcia IGP, denominaciones que este enclave comparte exclusivamente con otros 4 municipios, subrayando su identidad irreplicable. Cuatro productores verificados en Preci son garantes de estas tradiciones. El aceite de oliva de la región se distingue bajo la Umbria DOP, que abarca un olivar de 92 municipios, encontrando en este rincón una expresión de calidad intrínseca. Así, el entorno modela directamente lo que se degusta.
Municipio