Qué se cultiva aquí
Fornelli
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Fornelli, un municipio de la provincia de Isernia, Molise, la tierra y sus tradiciones esculpen una paleta de sabores excepcionales. De sus viñedos brota el Pentro di Isernia DOC, un vino cuya denominación comparten apenas diecisiete municipios, revelando la identidad vitivinícola de esta zona. Asimismo, el Caciocavallo Silano DOP, reconocido en medio centenar de municipios, madura aquí con el sabor distintivo que le otorga el pastoreo local. Estos productos son parte de las nueve Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas que confluyen en este territorio, cuna de una autenticidad gastronómica que merece ser explorada.
Municipio