Cosa nasce qui
Fornelli
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Fornelli, in provincia di Isernia, il Molise forgia sapori unici, radicati nella storia. Parte del territorio degli antichi Sanniti Pentri, questo comune vede fiorire una viticoltura distintiva. Tra le 9 denominazioni di origine che vi convergono, spicca il Pentro di Isernia DOC, un vino la cui zona di produzione abbraccia appena 17 comuni. Qui, le caratteristiche pedoclimatiche specifiche contribuiscono a definire un profilo organolettico inconfondibile, ben oltre le grandi estensioni del Caciocavallo Silano DOP. Fornelli è dunque un crocevia di gusto che incarna l'identità più profonda del Molise.
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