Qué se cultiva aquí
Colle Brianza
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los núcleos dispersos que conforman el territorio de Colle Brianza, encaramados en las accidentadas colinas de Lecco, la fragmentación geográfica favorece una viticultura de ladera y una ganadería singulares. Con un único productor registrado con sede en este municipio, el enclave aporta su carácter fresco al vino Terre Lariane IGT, cuya área de producción se limita a 180 comunas. Estas pendientes forestales proporcionan el flujo de aire idóneo para la curación del Salame Brianza DOP, embutido compartido en una zona de 286 municipios. En total, 16 denominaciones protegidas se superponen en este término de asentamientos fragmentados.
Municipio