Qué se cultiva aquí
Premosello-Chiovenda
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los límites montañosos de Premosello-Chiovenda, marcados por las laderas vírgenes del Parque Nacional de la Val Grande, la altitud y las pendientes configuran un terroir único que da vida a 17 denominaciones de origen. La joya vinícola local es la denominación Valli Ossolane DOC, cuyos viñedos heróicos desafían el relieve alpino de la provincia de Verbano-Cusio-Ossola. Este entorno abrupto también define al queso Ossolano DOP, elaborado con leche de pastos de altura. El aislamiento geográfico de este rincón piamontés ha preservado métodos ancestrales de vinificación y pastoreo que resultan imposibles de replicar en el llano.
Municipio