ADRIANO MARCO E VITTORIO Società Semplice Agricola

En Alba, en las colinas donde el Nebbiolo encuentra sus expresiones más completas, la sociedad Adriano Marco e Vittorio trabaja cuatro denominaciones con garantía controlada. Dos nacen del Nebbiolo y marcan sus largos tiempos: el Barolo, que exige treinta y ocho meses de envejecimiento, y el Barbaresco, que se detiene en un mínimo de veintiséis. Las otras dos traducen el Dolcetto en dos lecturas de territorio contiguas pero distintas, la de Dogliani y la de Diano d'Alba, una variedad de uva que aquí abandona toda facilidad para convertirse en un vino de carácter. El abanico se extiende por decenas de municipios de las Langhe, cada uno con su propia huella de suelo y exposición, y ofrece un catálogo de tintos que va desde la estructura severa de los Nebbiolo hasta la pulpa más inmediata de los Dolcetto. La empresa abre sus puertas a quienes deseen comprender esta geografía bebiéndola: reservar una degustación en la bodega significa conocer a quienes elaboran el vino y verificar, copa tras copa, cuánto influye la distancia entre una colina y otra.

Contactos