ALTERRIS s.s.a

ALTERRIS tiene su base en Diano d'Alba, uno de los once municipios admitidos en la DOCG Barolo, donde la arenisca calcárea a cuatrocientos metros de altitud dicta el carácter de Nebbiolo y Dolcetto. Los viñedos más antiguos superan los sesenta años, y sobre esa reserva de plantas la bodega fundamenta sus etiquetas, interpretando la complejidad geológica de la zona parcela por parcela. La gama abarca cuatro denominaciones de las Langhe: el Barolo, que requiere un mínimo de treinta y ocho meses de crianza, el Barbaresco, el Dogliani y el Dolcetto di Diano d'Alba de la casa. Son dos las variedades de uva en juego —Nebbiolo para los tintos de larga guarda, Dolcetto para los vinos de consumo diario—, que se expresan en un mosaico de parcelas que, desde las crestas, abren la vista hasta el Monviso y el Monte Rosa. La diferencia entre las denominaciones se aprecia aquí: mismo productor, mismo suelo de origen, resultados opuestos en estructura y destino, desde el vino de consumo inmediato hasta el tinto concebido para durar décadas.

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