Ambra

La Fattoria Ambra gestiona 24 hectáreas distribuidas en cuatro de los crus más reconocidos de Carmignano, bajo la dirección de la familia Romei Rigoli desde mediados del siglo XX. Los viñedos se extienden cerca del río Ombrone y de la Villa Medicea di Poggio a Caiano, en una zona cuyas reglas se remontan al edicto de Cosimo III de' Medici de 1716, uno de los primeros actos de protección de un vino en Europa. Aquí, el Sangiovese lidera los coupages de la DOCG, acompañado por el Canaiolo nero y el Cabernet Franc, una presencia que en Carmignano se arraiga en siglos de costumbre local. La crianza de al menos veinte meses trabaja la estructura y la profundidad que distinguen la denominación, ofreciendo tintos de corte clásico pero con un perfil definido. Son vinos que llevan consigo la medida de un lugar donde la geografía medicea y la larga vocación vitícola continúan, copa tras copa, orientando la mano y el resultado.

Contactos