ATTILIO GHISOLFI s.s.a

La Nebbiolo es el hilo conductor de Attilio Ghisolfi, interpretada a través de parcelas diseminadas entre Monforte d'Alba, Castiglione Falletto y La Morra. El Barolo nace del ensamblaje de viñedos recientes en la subzona Bussia y de viñas históricas en Le Visette, un sector documentado desde el siglo XII: cuarenta y ocho meses mínimos de afinamiento construyen su estructura y complejidad. La misma uva regresa, con otro registro, en el Barbaresco de los cuatro municipios, donde el territorio dicta tiempos y proporciones diferentes. Junto a los grandes tintos de Nebbiolo, la gama se abre a los Dolcetto: la versión de Diano d'Alba, ligada al territorio homónimo, y la de Dogliani, ambas DOCG, devuelven el rostro más inmediato y cotidiano de las Langhe. Cuatro denominaciones que dibujan una geografía coherente, desde la colina dedicada al Barolo hasta las laderas del Dolcetto. La bodega está abierta a visitas y degustaciones: deténgase para probar en secuencia estas expresiones y comprender cómo una misma mano interpreta suelos y variedades de uva diferentes.

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