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Az. Agr. Conte Collalto
Susegana · Provincia de Treviso · Veneto
En las suaves laderas de Susegana, en la provincia de Treviso, los viñedos de Conte Collalto narran una continuidad familiar que perdura desde hace siglos. Desde 1904, la bodega produce vinos estructurados de la denominación Colli di Conegliano DOCG, obtenidos de una variedad de cepas de uva blanca —Manzoni bianco, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon y Riesling renano— que el territorio véneto mantiene unidas en un equilibrio reconocible. Cada vendimia reposa al menos cuatro meses antes de presentarse, alcanzando una graduación mínima del 12%: parámetros que marcan la frontera entre un blanco cualquiera y un vino de denominación. La bodega no se limita a producir, sino que abre sus puertas todo el año, organizando degustaciones que ponen el terroir protegido del Véneto al alcance del paladar. Para quienes ascienden los Colli di Conegliano, Susegana ofrece la oportunidad de conocer directamente a quienes interpretan este origen y de seguir el hilo que une cepas arraigadas y la normativa contemporánea.
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