Az. Agr. Conte Collalto

An den sanften Hängen von Susegana, in der Provinz Treviso, erzählen die Weinberge von Conte Collalto von einer jahrhundertealten Familientradition. Seit 1904 produziert das Weingut strukturierte Weine der Denomination Colli di Conegliano DOCG, gewonnen aus einer Reihe weißer Rebsorten – Manzoni bianco, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon und Riesling renano – die das venezianische Gebiet in einer erkennbaren Balance vereint. Jeder Jahrgang ruht mindestens vier Monate, bevor er präsentiert wird, und erreicht einen Mindestalkoholgehalt von 12 %: Parameter, die die Grenze zwischen einem beliebigen Weißwein und einem Denominationswein markieren. Das Weingut beschränkt sich nicht nur auf die Produktion, sondern öffnet das ganze Jahr über seine Türen und organisiert Verkostungen, die das geschützte Terroir des Veneto erlebbar machen. Wer die Colli di Conegliano erklimmt, findet in Susegana die Gelegenheit, direkt die Interpreten dieser Herkunft kennenzulernen und dem Faden zu folgen, der verwurzelte Rebsorten und zeitgenössische Vorschriften miteinander verbindet.

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