Az. Agr. Lamoretti Soc. Agr. a Resp. Limitata

En Langhirano, la Az. Agr. Lamoretti cultiva Barbera, Bonarda y Croatina en las laderas de los Colli di Parma, su única denominación, guiada por casi un siglo de práctica sostenible en el viñedo. De estas variedades de uva tinta nacen tres expresiones distintas —tranquilos, frizzantes y espumosos—, cada una con al menos un 11% de alcohol y una huella claramente territorial. La colina de Parma no es un telón de fondo, sino la protagonista: define la acidez, la vivacidad de la fruta y ese registro fresco que atraviesa toda la gama. Aquí la hospitalidad es parte del proyecto. La bodega abre sus hileras a las degustaciones, con la mirada puesta en el Castillo de Torrechiara mientras en la copa se alternan vinos y productos gastronómicos de la zona. Quien busque el sentido de estos Colli di Parma puede reservar una visita y degustarlos in situ, donde la pendiente del viñedo y el paisaje explican, mejor que cualquier etiqueta, la naturaleza de estos vinos.

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