Az. Agr. Lamoretti Soc. Agr. a Resp. Limitata

A Langhirano, l'Az. Agr. Lamoretti coltiva Barbera, Bonarda e Croatina sulle pendici dei Colli di Parma, la sua unica denominazione, guidata da quasi un secolo di pratica sostenibile in vigna. Da questi vitigni a bacca nera nascono tre espressioni distinte — ferme, frizzanti e spumanti — ciascuna con almeno l'11% di alcol e un'impronta chiaramente territoriale. La collina parmense non fa da sfondo ma da protagonista: definisce l'acidità, la vivacità del frutto e quel registro fresco che attraversa l'intera gamma. Qui l'ospitalità è parte del progetto. L'azienda apre i filari alle degustazioni, con lo sguardo che raggiunge il Castello di Torrechiara mentre nel bicchiere si alternano vini e prodotti gastronomici del territorio. Chi cerca il senso di questi Colli di Parma può prenotare una visita e assaggiarli sul posto, dove la pendenza del vigneto e il paesaggio spiegano, meglio di qualsiasi etichetta, la natura di questi vini.

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